Cupcakes Coloridos (Fácil)

Como disse no post anterior não ia deixar passar em branco o DIA do niver da Gabi apesar da festa ser só no sabado.

Pensei primeiro em fazer um bolo normal, mas ai lembrei que ja fiz cupcakes e ela amou.

 Meu cupcake é meio FAKE pq asso eles em forma de empada (forma grande), nunca lembro de comprar as apropriadas, ainda mais hoje que resolvi fazer de ultima hora.
Vamos a receita e mais fotinhaaaaasss então.


Massa -> Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 1 copo de leite
• 2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

1. Bata as 5 claras em ponto de neve
2. Misture as gemas às claras em neve e também o açúcar
3. Em um recipiente leve ao fogo a margarina e o leite até ferver
4. Intercale a farinha de trigo com o leite na mistura inicial
5. Pare de bater e coloque o fermento, misturando manualmente e delicadamente
6. Coloque no forno pré-aquecido (em torno de 180°C) e deixe por 30 minutos
7. Após este tempo abra o forno e espete um palito de dente, se a massa grudar no palito o bolo ainda não estará pronto
8. Se o palito sair limpo está pronto

Para colorir
Use corantes alimentícios e quantas cores desejar.
Eu usei amarelo, rosa e azul, então dividi a massa (ainda cru) em três tigelas, colori cada uma e fui despejando nas forminhas.
Uma camada de cada  vez e ficou assim:

Na foto acima já estão prontas pra assar.


Depois de assado, deixe esfriar sem tirar do forno (pra massa não murchar) e retire das formas, com cuidado para não quebrar.


Ficou assim:

Depois enfeite como desejar.
Usei cobertura de brigadeiro (mole) e confeito em forma de coração.
Use a sua imaginação e o que tiver em casa que vai dar super certo tbm!

Observações da receita: 

-A massa fica com o gosto normal de massa básica, o colorante não interfere no sabor.
-Para cobertura pode fazer brigadeiro branco ou aquela do bolo de cenoura que ficara otimo
- Se tiver filho(a) deixe ajudar na parte da decoração, eles(as) adoram.

Observação para quem esta Emagrecendo:

-Faça e convide varias pessoas, ou faça num dia que vc já sabe que terá bastante gente em casa. Assim vc come, mata a vontade mas não abusa.
Eu mesma só comi dois e todos já se acabaram!! (ufa)

Aproveitem a dica com moderação!! =)

Beijinhos!!