14 de junho de 2011

Cupcakes Coloridos (Fácil)

Como disse no post anterior não ia deixar passar em branco o DIA do niver da Gabi apesar da festa ser só no sabado.

Pensei primeiro em fazer um bolo normal, mas ai lembrei que ja fiz cupcakes e ela amou.


 Meu cupcake é meio FAKE pq asso eles em forma de empada (forma grande), nunca lembro de comprar as apropriadas, ainda mais hoje que resolvi fazer de ultima hora.
Vamos a receita e mais fotinhaaaaasss então.


Massa -> Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina
  • 1 copo de leite
  • 2 e 3/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
  1. Bata as 5 claras em ponto de neve
  2. Misture as gemas às claras em neve e também o açúcar
  3. Em um recipiente leve ao fogo a margarina e o leite até ferver
  4. Intercale a farinha de trigo com o leite na mistura inicial
  5. Pare de bater e coloque o fermento, misturando manualmente e delicadamente
  6. Coloque no forno pré-aquecido (em torno de 180°C) e deixe por 30 minutos
  7. Após este tempo abra o forno e espete um palito de dente, se a massa grudar no palito o bolo ainda não estará pronto
  8. Se o palito sair limpo está pronto

Para colorir
Use corantes alimentícios e quantas cores desejar.
Eu usei amarelo, rosa e azul, então dividi a massa (ainda cru) em três tigelas, colori cada uma e fui despejando nas forminhas.
Uma camada de cada  vez e ficou assim:




Na foto acima já estão prontas pra assar.


Depois de assado, deixe esfriar sem tirar do forno (pra massa não murchar) e retire das formas, com cuidado para não quebrar.


Ficou assim:





Depois enfeite como desejar.
Usei cobertura de brigadeiro (mole) e confeito em forma de coração.
Use a sua imaginação e o que tiver em casa que vai dar super certo tbm!




Observações da receita: 
-A massa fica com o gosto normal de massa básica, o colorante não interfere no sabor.
-Para cobertura pode fazer brigadeiro branco ou aquela do bolo de cenoura que ficara otimo
- Se tiver filho(a) deixe ajudar na parte da decoração, eles(as) adoram.

Observação para quem esta Emagrecendo:
-Faça e convide varias pessoas, ou faça num dia que vc já sabe que terá bastante gente em casa. Assim vc come, mata a vontade mas não abusa.
Eu mesma só comi dois e todos já se acabaram!! (ufa)


Aproveitem a dica com moderação!! =)


Beijinhos!!

18 comentários:

  1. ai ki lindos vou fazer pro meu filho ele vai amar!
    bj

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  2. Adorei a frase final!! "Aproveite a dica com moderação"... rs Até parece que você me conhece?! kkkk
    Eles ficaram lindos e parecem deliciosos...
    Beijinhos!

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  3. Oieeee, nossa que lindos adorei não vejo a hora de ter meu bebe e fazer uma farra com ele na cozinha, deve ser mesmo muito bacana.
    Beijos tenha um lindo dia.

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  4. Eu gostaria de salientar que nao sei se te amo ou te odeio! .fim!

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  5. ei assim não vale né, tentação pura como é que a gente emagrece desse jeito kkk adorei a receitinha bjs

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  6. Ai Gi.. que delicia.. deu até agua na boca rsrs..Queria ser prendada como você rsrs.. Prabéns pela ilhota viu... ela é muito linda... na pose de bailarin então nem se fala rsrs..

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  7. Hummm... Que delícia! Adoro cupcake! Hoje mesmo comi um super parecido com os teus de cafe da manhã! Eram coloridos também e realmente não muda o gosto! Tua filha deve ter adorado! Valeu pela dica! Beiijos...

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  8. Oi Gi,
    Adorei, ficou uma gracinha! E gostei tb da dica pra gente comer menos, só q no meu caso nem precisa convidar muita gente, basta chamar meu namorado q ele devora tudo! rsrsrs
    detalhe: ele é magro!
    Bjkas

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  9. Oi Gi!!!

    Parabéns pela criatividade!
    Ficou um mimo como sua princesa merece!
    Adoro cupcakes!!!Já visitou o blog da Doces Abobrinhas? Corre lá, vc vai apaixonar!
    Amei sua visita!
    bjux e shalom e sucesso

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  10. Meeeenena, amei, só falta a coragem pra cozinhar hehehe! Ficarm lindos e parecem deliciosos.

    Bjs

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  11. hai eu não sou muito chegada em bolo mais ficaram tão bonitinhos que fiquei com vontadinhaaaaaaa!!




    A goooooooooooooorda zoiuda!! kkkkkkkkk

    Bjókas Gi!!

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  12. gi, esão lindos, tenho uma receitinha de cupcakes muito bons também, faço um recheio de brigadeiro mais durinho com chocolate em barra, muito bom! bjs e parabéns pra sua filhota! bjs

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  13. Parecem deliciosos, é nessas horas que agradeço não ter criança em casa, eu não resistiria! rs
    Bjos

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  14. OI GIOVANA,TUDO BEM?AQUI EM CASA SEMPRE FAÇO CUPCAKES.MINHA FILHA VAI AMAR ESSE COLORIDINHO RSRS,QUALQUER DIA VOU FAZER.ESTOU TE SEGUINDO.DEPOIS DÁ UMA PASSADINHA NO MEU BLOG ASDICASDARENATA.BLOGSPOT.COM BJSS

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  15. Você merece o selinho!!! =) Adoro passar por aqui! bjs

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  16. HUmmmmm!!! Parece ser uma super delícia, hein? Vou fazerrrrr!!!! E pode deixar que vou aproveitar com moderação!!!Bjs!
    Jana

    http://esmaltesdajana.blogspot.com

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  17. Cabei de imprimir a receita pra uma amiga... ela faz e eu como!

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