5 de junho de 2011

Receita -> Macarrão Cremoso


Essa receita cai muito bem nessa época fria do ano, fora que é uma delicia.
(Vc que esta de dieta como eu não se zangue no final do post ideias pra deixar a receita mais light)

Macarrão cremoso:

Ingredientes:
1 pacote macarrão Parafuso ou Pene
200g de queijo em pedaço (usei mussarela)
1 pcte de Molho de tomate pronto
1 litro de leite
1 Litro de agua
Calabreza
Tempero a gosto.


Modo:
Em uma panela grande coloque a agua, o leite e o macarrão e leve ao fogo.


Mexendo sempre, pra não grudar o macarrão.

Enquanto o macarrão cozinha vá preparando o molho com a calabreza e o tempero a gosto.



E já deixe também o queijo picado em cubos.



O macarrão deve cozinhar ate chupar bem o leite e a agua, como na foto abaixo.


Quando ele chegar no ponto da foto acima, misture o queijo picado no molho já pronto.


E imediatamente misture esse molho no macarrão cozido no leite.


Sirva na hora, ainda bem quente.


A dica que dou para ficar mais light/Saudável:
-O macarrão pode ser integral
-O Leite desnatado
-No lugar da calabreza, peito de frango.
-O queijo Mussarela pode ser substituído por queijo branco.

Fiz esse macarrão de almoço por isso usei ingredientes normal mesmo. Dai me segurei na quantidade e ficou tudo certo.

Agora bom apetite.

Beijos!

19 comentários:

  1. Oláaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

    Só de me imaginar comendo já engordei...rsrsrs...é claro que só um pouquinho não faz mal né mesmo????

    Adoroooooooooooo macarrão assim!!

    Tenha um lindo fds!!!

    Bjinhos!!

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  2. Oláaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

    Só de me imaginar comendo já engordei...rsrsrs...é claro que só um pouquinho não faz mal né mesmo????

    Adoroooooooooooo macarrão assim!!

    Tenha um lindo fds!!!

    Bjinhos!!

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  3. Oi lindona!!!
    Caramba, que tentação...kkk
    E com a fome que estou agora...
    Ms fazendo mais light, tá tudo certo.
    òtimo findi.beijoo

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  4. mas tá uma delicia pelo visto esse macarrao, nunca fiz ele cozido com leite! tentaremos! bjus!!!

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  5. Esse macarrão tem um aspecto delicioso, e só um bocado não faz mal a ninguém neh
    Beijos

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  6. Sempre dá para adequar as receitas e minimizar as calorias e gorduras de um prato, sem tirar o sabor, o prazer, a beleza dele. E se a pessoa não comer exageradamente, e não for todo dia, até a receita original pode ser perfeitamente saboreada, o negócio é ter bom senso, moderação, noção do que pode ser eventual e do que pode ser rotineiro.
    Beijos, boa semana!

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  7. ai que deliciaaa sou fã de macarrão, huuuuum, mas faz quase dois meses que nao me rendo mais ao danado! hahaha! mas, quando eu for fazer algo especial, guardei a dica. Quem sabe no dia dos namorados? hehehe, beijos!

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  8. ai que deliciaaa sou fã de macarrão, huuuuum, mas faz quase dois meses que nao me rendo mais ao danado! hahaha! mas, quando eu for fazer algo especial, guardei a dica. Quem sabe no dia dos namorados? hehehe, beijos!

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  9. Olá querida...

    Adorei a receita...mas isso não está me pertencendo ultimamente não...rs

    Tenha um ótimo domingo!

    Bjus!

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  10. Oii Gii..
    Que delicia de macarrão hein.. deve ter ficado ótimo!!
    E ta de parabens com sua pesagen!! Continue firme!!
    Bjss

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  11. fikei com água na boca..kkk
    um ótimo domingo

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  12. Querida Alma Magra em Cristo
    Sinto que terei de lhe dar uns santos puxões de orelha em Cristo.
    Santo Ósculo em seu coração!

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  13. Oi Geovana tudo bem? Éu um pecada esse seu post viu! Que delícia!.


    Bjim e ótima semana

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  14. Copiei a receita e no próximo fds vou fazer.

    bjo

    http://raeuacredito.blogspot.com/

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  15. :) Menina, me deu água na boca, apesar de eu ter preconceito com leite heheh. Vou salvar aqui pra testar depois!

    Bjs

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  16. Nossa, que delícia!!! Já me deu vontade de fazer aqui em casa... Quando o assunto é massa é comigo mesmo (infelizmente!) hahaha... Obrigada pela dica! :)

    Beijos e uma ótima semana!

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  17. amiga que receitinha ótima afff mas bem calorica rsrs utimamente eu ando estrapolando mas vou me controlar, vou fazer a receitinha qualquer dia desses e te conto se acertei e o povo aqui gostou bjs

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