27 de agosto de 2012

Sobremesa Diet: Gelatina Cremosa





Começo a semana trazendo uma receita que algumas já devem conhecer ou ter visto algo parecido.
Não segui nenhuma receita especifica e fiz algumas modificações conforme meu paladar (usei menos iogurte do que vi por aí) e  ficou uma delicia, ótima pra enganar a minha vontade de doce após o almoço.

Você vai precisar de:
1 caixa de gelatina de morango diet
200ml iogurte natural
Morangos

Dissolva a gelatina normalmente só reduzindo a quantia de água tanto quente quanto a fria para 200ml, assim o doce fica mais resistente.
Depois de dissolvida coloque no liquidificador junto com o iogurte e bata bem.


Pique morangos e coloque em potes individuais ou em uma travessa grande.
(Prefiro os potes individuais assim não erro na quantia na hora de comer)


Depois despeje o creme batido e leve para gelar


Estará pronto quando ficar firme. Para servir enfeite com morangos cortados ao meio.


Ainda não testei com outros sabores mas acredito que dá pra fazer com maracujá, uva, framboesa e até abacaxi (esse vai ter que fazer uma caldinha pra tirar o cítrico dele).

Eu fiz uma conta aqui e como usei o leite integral (cada 200ml tem 118kcal segundo embalagem) no meu iogurte e mais nada , a gelatina diet (inteira tem 36kcal) e morangos (cerca de 5kcal cada) deu cerca de 30kcal por pote ou 234kcal a receita inteira.
Mas lembrando que fiz o iogurte da TopTherm, se usar um iogurte comprado no mercado pode dar uma alteração para mais.

Eu como docemaniaca, posso afirma que é um ótimo jeito de comer um docinho e não exagerar nas calorias.
Além do que dá outra cara para as gelatinas, que eu pessoalmente odeio! =)



15 comentários:

  1. Huuummmm que delicia. !

    Adoro esta sobremesa !

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  2. Deve ficar muito bom! Boa dica pra começar a semana! Beijo!

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  3. amo gelatina de toda e qualquer forma e com certeza vou experimentar essa sua receita.... já fiz ela usando creme de leite, mas com o iogurte natural com certeza vai enxugar as calorias....

    bjs e valeu a dica

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  4. Hum... delicia!!!

    Vc acredita que eu tenho tanta preguiça de cozinha, que até pra fazer gelatina eu corro??? rsrsrs

    Mas tô precisando fazer uns docinhos lights pra deixar na geladeira pra hora do sufoco.... rsrsr

    bjos

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  5. Tu acha que funciona com iogurte desnatado?!?!?! será que presta????

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    1. Dá pra fazer sim, o bom é que fica mais magrinho ainda! =)

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  6. Eu já fiz com gelatina sem sabor, suco de Uva e iogurte. Ficou muito bom!

    beijo

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  7. Huuummmm... Adooooro !!!
    Boa semana!

    Bj

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  8. adorei a ideia...fiz um parecido a semana passada, postei no blog...gosto de fazer com abacaxi e com maracujá, parece mousse, né? nunca fiz com o morango fruta...vou fazer...bjs
    http://comomelhorlogoemagreco.blogspot.com.br/

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  9. Giovana, essa receita está com uma cara deliciosa!!
    Vou fazer assim que tiver um tempinho, mas vou tentar fazer a de maracujá ou a de abacaxi primeiro :)
    Bjos♥

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  10. Oiii

    Adorei a receita... eu tbm ataquei de gelatina essa semana, mas a minha é só a gelatina mesmo.

    Beijos

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  11. Oi Gi... estive no blog da Ka... e lá vi a sua bonequinha dos centímetros... rs e vim te visitar... nossa mão do céu menina!!! tu já eliminou um cado hem? parabéns!!! rs

    Adorei a dica para gelatina... vou testar para ver se gosto... eu costumo fazer iogurte em casa... só que não tenho topterm faço mesmo com o auxílio do bom e velho cobertor... kkkkkkkk

    adorei seu blog e já estou te seguindo!

    bjins

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  12. Gio,
    ameiiiiiii essa receita
    meu marido é apaixonado por gelatina, e tem q ser diet pq ele é diabetico
    eu ja nao sou mto chegada, mas vou fazer essa receita pra ver se me apetece melhor.

    ah aproveito pra avisar que mudei e estou de novo blog,agora é http://agridocinha.com/

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  13. Huuum, deu uma vontadinha rsrs
    Fiz dois litros de iogurte ontem e vou fazer essa sobremesa agora mesmo rsrs

    Parece uma delícia

    Bjos

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    Respostas
    1. Fica bom sim Dani! Mari e o baby tbm vão amar! =)

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