Trago mais uma receita de bolo de chocolate Dukan, na verdade é a adaptação dessa receita aqui, fiz ela um pouco menos complicada, ao invés de usar batedeira fiz tudo pelo liquidificador.
Olha que delicia!
Fiz usando minhas novas formas de silicone, realmente o melhor pra assar são elas mesmo gente. Fazia com papel manteiga mas metade da receita ficava grudada nele...
Olha o bolo por dentro, digo e repito, a melhor massa e mais próxima de um bolo comum que já fiz é essa!!
Agora a receita gente!! rs...
Massa:
Ingredientes:
3 ovos
6 colheres de sopa de farelo de aveia
2 colheres de sopa de farelo de trigo
6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante em pó forno e fogão (usei tal e qual)
100 ml de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de achocolatado diet (usei Gold)
1 colher sopa fermento
1 colher de sopa de essência de avelã (a gosto)
Modo:
Bata os ingredientes no liquidificador começando pelos líquidos, passando pelos secos e deixando por ultimo o fermento.
Coloque na forma e leve para assar em forno convencional pré aquecido em 200º por +/- 20 minutos.
Verifique espetando garfo ou palito de dente pra saber quando está pronto, já que forno é que nem marido, cada um conhece o seu! rs...
Cobertura:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de creme de leite light
1/2 colher de sopa de adoçante em pó
1 colher de sopa de achocolatado diet
Modo:
Mistura tudo, leva ao micro por 30 segundos só para uniformizar o creme e cobre o bolo.
Esse bolo contem tolerados por isso é permitido a partir da fase Cruzeiro.
Indico no máximo duas unidades ao dia para não ultrapassar os tolerados e os farelos.
Que lindo esse bolo!!! Parece delicioso mesmo!!
ResponderExcluirPena que tenho uma mão tão ruim pra doces!!! :(
Bjs
Vc faz o bolo no microondas???
ResponderExcluirBjos
Não, assei no forno!
Excluirolá, ótima receita, mas fiquei com uma duvida, estas formas de silicone podem ir ao forno? ou é para usar em microondas? me pedoe por minha ignorância rs
ResponderExcluirbjoka
att.
Podem sim!
ExcluirOnde tu comprou as formas de silicone????? Bjoss
ResponderExcluirAqui http://www.decorart.com.br/
ExcluirObrigada :D
ExcluirNhac :3 Amo as receitas da Dukan hahahaha #aloka
ResponderExcluirParece óoooooooooooooootimo!
ResponderExcluirObrigada por publicar, vou tentar fazer :)
Beijãoooo
Hummm que delícia! Parabéns! Bjus
ResponderExcluirGiovanna adorei a receita ficou uma delicia... fiz tb com calda de limão ficou mara tb!!
ResponderExcluirCreme Limão
1/2 colher de adoçante em pó
2 colheres de danone desnatado (pode fazer com o de morango tb fica bom)
e coloquei raspas de limão
Beijos e obrigada!! Tati