15 de maio de 2013

Coxinhas SEM Carboidrato!!



Não sei pra quem dar o crédito dessa receita já que ela rola pelo facebook e instagram ja tem um tempo.
Sempre queria fazer, mas tinha uma certa preguicinha, por fim foi super rápido e valeu muito a pena pois é uma delicia!
A massa é toda de proteina e ela é assada, tudo muito saudável!



Ingredientes:
-1 xícara de ricota esfarelada ( fase cruzeiro) ou queijo tipo cottage zero ( fase ataque)
-1 xícara de frango desfiado
-1 clara de ovo
-temperos a gosto (usei sazon zero gordura sabor galinha)
-farelo de aveia (suficiente pra dar liga na massa, usei 3 colheres)

Modo de preparo:
Leve a clara, o frango, a ricota (ou cottage) e o tempero para o liquidificador ou processador e bata até formar uma massinha. 
Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente farelo de aveia ate dar liga, usei 3 colheres
Molde as coxinhas recheando como desejar (rechiei com frango e requeijao light) e 'empane' numa mistura de farelo de aveia com de trigo. 
Leve para assar rm forno pré aquecifo por cerca de 15 minutos.

Minha receita rendeu 6 unidades.
Essa massa é bem versátil e já imaginei vários recheios...


14 comentários:

  1. q máximo...eu não sou fã de coxinha, não, mas marido ama...vou fazer pra ele.
    e pra mim vou rechear só com queijo..a massa dá pra aproveitar pra outros salgados, né?

    Beijosssssssssssssssss
    ┌──»ʍi૮ђα ツ

    ResponderExcluir
  2. Meu Deus, essa coxinha é uma salvação pra que a ama de qualquer jeito!!
    Eu adoroooo...vou até anotar a receita pra fazer tbm...
    Beijos, linda!

    ResponderExcluir
  3. oi lindonaaa!
    será que apesar de não ter carbo, tem muitas calorias, você sabe me dizer??

    beijis

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Não sei dizer pois faço a dukan e n conto kcal! ;)

      Excluir
  4. Adorei adoro coxinha....pensando seriamente em fazer essa receitinha...

    ResponderExcluir
  5. Humm parece ser deliciosa mesmo, adorei o seu blog, me segue lá...bjusss

    ResponderExcluir
  6. adoreiiii, vou fazer no fim de semana , tô adorando seu cantinho , tem sido muito motivador pra mim.
    bjs.
    Kely
    http://viveremtribo.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  7. Tá com uma cara muito boa!
    Vou tentar fazer aqui, pois adoro coxinha!
    Depois ainda tomo um shake Herbalife de sobremesa e estou pronta para o dia, sem pesar na balança!
    Bjs.

    ResponderExcluir
  8. Oi meninas! Fiz ontem mesmo a coxinha.
    A massa fica com um gostinho maravilhoso por conta da ricota e do temperinho do frango.
    Bati a massa no processador e ficou numa consistência incrível depois de colocar a aveia.
    Além das coxinhas eu coloquei a massa em forminhas untadas de quiche e fiz tortinhas de frango com requeijão, e bolinhas de queijo mussarela light.
    Tudo delicioso.
    Bjos.

    ResponderExcluir
  9. Nossa, que achado!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Nunca tinha visto essa receita, e PRECISO experimentar!!! Deve ser mto boa!!!
    Obrigada por compartilhar!!!!
    (favoritei kkkk)

    Bjus imensos

    ResponderExcluir
  10. GENTE, PARA TUDO!

    Coxinha saudavel??? Ameeeeeei!!! rss

    Um super beijo!

    http://yarinhafernandes.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

Obrigada pela visita e pelo comentário!
Seja Sempre bem vinda(o)!!

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.