18 de novembro de 2011

Torta de Frango



Essa torta fez sucesso aqui em casa e substituiu perfeitamente uma pizza no sábado a noite.
Por ela ter uma fina camada de massa e seu recheio ser de frango suas calorias são baixas e da pra comer sem peso na consciência.


Ingredientes:
 Massa:
  • ½ xícara (chá) de água morna;
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • 03 colheres (sopa) de margarina;
  • 01 ovo;
  • 01 colher (sobremesa) de fermento em pó.
Recheio:
  • Peito de Frango cozido e desfiado
  • Tomate picado
  • Cebola e alho
  • Molho de tomate
  • Azeite
    Modo de preparo:
    Massa:
    Em uma tigela você vai misturar a farinha, o ovo, sal, água, margarina e o fermento, sempre trabalhando com as mãos, amasse a massa até que ela solte das mãos, agora com um rolo você vai abrir uma parte da massa e forre o fundo da forma e também as laterais em uma forma de 22 cm de diâmetro e que tenha fundo removível, reserve.

    Recheio:
    Coloque a cebola e alho para fritar no azeite, depois acrescente o tomate e o frango desfiado.
    Tempere a gosto e acrescente meio pacote de molho de tomate pra dar umidade ao recheio. Desligue.

    Montagem:
    Coloque o recheio sobre a massa que já estava na assadeira e cubra com o que sobrou da massa.
    Pincele com gema e leve para assar em forno pré aquecido por +/-20m.

    Espero que gostem!

    9 comentários:

    1. eu ja disse que odeio voce? ja disse?

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    2. me ajuda? acabei com as minhas unhas... tao ate doendo pra digitar... tem unha postica boa pra me indicar?

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    3. Hummm amo empadão de frango!!!!
      delícia de receita!!!!

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    4. Meu Deus que delicia!! Amo torta de frango,desse jeito nunca fiz, a que eu faço é massa de liquidificador e é muito boaaa!!Mais agora vou fazer essa pra exprementar =)

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    5. Oiii

      Que cara boa essa torta, vou anotar aqui, gostei...
      Se tivesse visto antes ia até fazer no almoço hoje...

      Beijos

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    6. Vou preparar e ver o que a filhota acha!

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    7. Oi flor, amei seu blog! =D
      Tô seguindo!

      Tá rolando sorteio no meu blog:

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      Vai lá dah uma conferida!
      Bjinhoss!

      http://danymake-up.blogspot.com

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    8. Hum!!! Essa torta não sobra nem pros cachorros! =D
      Parabéns!!! Pode casar!

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    9. ja salvei nos favoritos!
      no fds vou fazer!!! bjuuuus

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