Biscoito tipo Champagne Dukan

O friozinho está chegando e esses biscoitos vão combinar muito bem com um chá beemm quentinho!!
Ele fica maravilhoso e é incrível como fica parecido com o biscoito Champagne comum.
A receita esta no livro 'Confeitaria Dukan' na página 44, mas passo aqui pra quem não tem o livro.

Ingredientes: 3 ovos, 
3 c.s. de adoçante em pó, 
5c.s. de maisena (tolerado)
5c.s. de farelo de aveia

Modo:Bater as claras em neve e depois adicionar as gemas, uma por uma, depois o adoçante, a maisena e por último o farelo de aveia.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200° até que fique dourado.
Espere esfriar e corte no formato parecido ao biscoito Champagne original. 

Observações:-Essa receita contem tolerados, então só pode a partir da Cruzeiro da Dukan e deve ser consumida com moderação.
-Cs = Colher de sopa

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